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대전 사람들만 먹는 밥반찬
은 바로 콩튀김
콩에 찹쌀가루를 묻혀 튀긴 뒤 겉에 달달한 엿으로 버무림
맛이나 식감은 반찬보단 주전부리나 술안주에 가까운데 밥 반찬으로 먹음
바삭바삭 달짝지근
대전 사람들은 대전에만 있는 반찬이라 하면 기절초풍하며 놀람
대전에서는 학교 급식에도 나오고
반찬가게나 슈퍼 반찬코너 가면 쉽게 볼 수 있는 스테디 셀러 반찬임
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